|
IX. Uborkaparti Markotabödögén
IX. Uborkaparti Markotabödögén
A megszorításoktól
sújtott
önkormányzatok mai helyzetükben egyetlen módon tudják túlélésüket
biztosítani:
a közösség erősítésével, a közösség erejével - mondta Firtl Mátyás
megyei alelnök.
A Markotabödöge
Község Önkormányzata 1999. évben -
hagyományteremtő szándékkal - "Uborkaparti" néven részben szakmai,
részben kulturális tartalommal rendezvénysorozatot indított. Hármas
céllal
hozták létre ezt a rendezvényt: megteremteni az uborkatermelők szakmai
fórumát,
népszerűsíteni a falusi turizmust, bemutatni települést,
továbbfejleszteni a
tóközi-rábaközi térség együttműködését.
Az idei rendezvényt Firtl Mátyás, a Megyei
Közgyűlés alelnöke nyitotta
meg. Kitért a közösség erejének fontosságára. A megszorításoktól
sújtott
önkormányzatok mai helyzetükben egyetlen módon tudják túlélésüket
biztosítani:
a közösség erősítésével, a közösség erejével.
Szent István király több mint
ezer éve teremtette meg annak a közigazgatási rendszernek az alapjait,
amelynek
működőképességét egy évezred igazolta, és amely éppen a közösségek
erejére
épített. Ezeknek a közösségeknek, mint például a megyerendszernek a
szétverése,
a vidék ellehetetlenítése a magyar társadalom érdekei elleni tett,
amelyet kivédeni
csak úgy lehet, mint ahogyan azt az értékeik mentén való összefogással,
azok
felismerésével és kamatoztatásával Markotabödögén teszik, akkor, amikor
az
Uborkapartit megszervezik. Nincsenek nagy és kis települések, csak erős
és
gyenge közösségek vannak – hangsúlyozta Firtl Mátyás, hozzátéve:
egy-egy
közösség erejét éppen az összefogás adja. Ennek, a helyi értékek
érdekében való
összefogásnak jó példája a markotabödögei uborkafesztivál, amely a
felismert
érték mellé adott munkával tesz a közösség érdekében.
Az idén kilencedik alkalommal került sor rendezvényre. A termelők
szakmai
és értékesítési tanácsokat kapnak. A fogyasztók megismerkedhetnek az
uborka
étkezési és kozmetikai felhasználásának korábban nem ismert számtalan
lehetőségeivel. Jelentőségét növeli, hogy a környéken ipari üzem nem
működik,
az elhelyezkedési lehetőségek korlátozottak, így a megélhetés
biztosításában az
uborka termelés kiemelten fontos szerepet tölt be.
A rendezvény időpontjának megválasztásánál fő szempont volt, hogy
szeptemberre
a mezőgazdasági munkálatok jelentős része befejeződik, a lakosság némi
szabadidőhöz jut és szakemberektől hallhatnak a termeléssel kapcsolatos
sikerekről, eredményekről vagy az esetleges értékesítési és termelési
nehézségek okairól.
A szakmai program témái között
szerepelt: A magyarországi
konzervuborka jelenlegi és jövőbeni helyzete., Aktuális témák az
uborkatermesztésben.
Az Országos Mezőgazdasági Minősítő Intézet kísérleti fajtáinak
bemutatója.
Növényvédelem és tápanyag utánpótlás az uborkatermesztésben.
Uborkatermesztés a Vajdaságban. Az uborka szerepe a kozmetikában és a
korszerű
táplálkozásban.
A Dunakiliti Konzervüzem és a koroncói Horker Kft. kóstolóval
egybekötött
termékbemutatójára is sor került, továbbá uborkamagok, növényvédő
szerek
bemutatójára.
Az "Együtt Markotabödögéért" Egyesület által uborkából készített
ételek kóstolója, az ,,Uborkaparti legügyesebb háziasszonya" verseny: a
télire eltett savanyúságok szakértő zsűri által történő értékelése,
díjazása
mellett zöldségszobrászat.is várta az érdeklődőket.
A délutáni programot a - "Markotabödöge Községért" díjak
adományozását követően kulturális-szórakoztató program színesítette.
cyberpress.hu
|