|
Diákélet - ezúttal Olaszországból
Torta Italiana
Torta Italiana
Kedd este, huszonkét óra harmincnégy, a kollégium
konyhája. Négy Markó és három Dzsovanni
ténykedik eszeveszett tempóban.
Az eredmény máris látható: az asztalon
centiméteres tojásmaradványok, egy tálban gyönyörű
színű tojássárgája-fehérje kompozíció
(a velencei mestereket imitálva), amit kétségbeesetten
próbálnak így utólag szétválasztani
- kár lenne a remekműért…
Huszonkét óra harminckilenc, három Dzsovanni és
négy Márkó még mindig ugyanott tart.
Mamma mia, egy italianának lesz szülinapja, ezért
a nagy igyekezet.
Szerény javaslatomra, hogy próbálják a
fehérjéből kiszedni a sárgáját,
mármint a tojásnak, két ép, egészséges
példány a válasz, amelyeken rögtön demonstrálhatom
is a műveletet.
Huszonkét óra negyvenkettő: négy M. és
három Dzs. felosztja a munkát. A Márkók a sárgáját
próbálnák az összes rendelkezésre álló
két kanál cukorral kikeverni.
Mondom nekik, nem lesz elég, az egyik máris szalad a
szomszéd épületbe kölcsönkérni. Huszonhárom
óra tízkor kerül vissza,
igencsak nyúzott állapotban, de tíz deka cukorral…
Dzsovannik a fehérjét próbálják felverni
- csaknem negyedóra után az éppen felbukkanó,
kicsit bizonytalan járású finlandesét kérdezik
meg, hogy némi tej használna-e az ügynek.
Finlandese már mindenre mosolyog, és igent mond, ennek
következtében Dzsovannik fél liter tejet loccsantanak
a tojásfehérje
tetejébe és további fél órára
elfoglalják magukat - majd csak belátják, hogy reménytelen…
Huszonhárom óra harminc, fél órával
a születésnap előtt. Az eléggé folyékony
állagú tésztával Marcok és Tsaik, alias
Dzsovannik nem tudnak mit kezdeni.
Javaslom, tegyenek hozzá lisztet. A felettéb furcsa ötletet
el is fogadják, majd megihletődnek, és hozzáöntenek
egy fél doboz kakaót és néhány - számolatlan
- csomag sütőport is. Miután a sütőbe rakják,
menekülök.
Huszonnégy óra kettő. Boldog szülinapot, tantiauguri
stb. után mint jobbfajta malacok által, étetik a torta.
Jó nagyra sikerült, a befektetett anyagmennyiséghez
képest… na és az akció szervezettsége is sokkal
hozzájárult a nagyszerű eredményhez.
-saskia-
|