|
Borverseny a régiónkban
Borverseny a régiónkban
A termelők és a kormányzati támogatási rendszer összefogásának
jeles példájaként került megrendezésre 2003.július 4-én Vas megyében, Kőszegen
a II. Nyugat-dunántúli Regionális Borverseny.
A nevezési szabályok szerint csak azok a borok vetélkedhettek,
amelyek előzetesen a borvidéki vagy a megyei versenyen az oklevél kategóriánál
jobb minősítést szereztek.
Ennek megfelelően 64 termelő 141 tétele küzdött,
23 fajtát képviselve: a versenyen 76 fehér és 65 vörösbor jelent meg. A
bírálat során 1 tétel került kizárásra.
A zsűrizés 4 bizottságban folyt. A végső döntést
a Dr. Urbán András, Bicskeiné Somfai Zsuzsanna, Molnár Tibor, Veress
János, Dr Vaszari László és Cserkuti István szakértőkből álló
elnökség hozta meg.
A megmérettetés fehér száraz, vörösbor, rozé és
késői szüret kategóriákban történt.
Az eredményhirdetésre a díjak és a különdíjak átadására
július 13-án került sor Kőszegen a Jurisics vár lovagtermében. Itt hangzott
el Molnár Tibor a hegyközségi tanács elnökének szakmai értékelésére az
elmúlt évről és a verseny szakmai tapasztalatairól.
|
Molnár Tibor, a hegyközségi tanács elnöke
(cyberpress archív fotó)
|
Az elnök elmondta: 2002-ben soha nem látott cukorfokot
produkált a borvidéken a kékfrankos.
- A 19-22 magyar cukorfok után azt gondoltuk nagy minőség születik,
de sajnos aránytalanul csökkentek a savak, a borban nem a rubin vörös szín
dominált hanem a túlérett szőlő következtében a barnába hajló színek jelentek
meg. Tanulság: hogy ha az évjárat nagy ígéretet mutat fokozottan kell koncentrálnunk
a szüret idejének kijelölése során a cukor és a sav arány harmóniájára
- fejtette ki Molnár Tibor.
Az FVM Agrármarketing Centrum Kht. Nyugat-Dunántúli
Regionális Irodája által kezdeményezett versenyen az elnökség 10 tétel
közül választotta ki a 3 Champion- díjas bort
A fentiek szerint : fehér száraz kategóriában a neszmélyi Szöllősi
Pincészet Chardonnay /2002/ bora, késői szüret kategóriában a soproni Vincellér
MSP Kkt. Zenit /2001/ bora, vörösbor kategóriában a soproni Iváncsics-Roll
Pincészet Cabernet sauvignon /2001/ bora nyerte el a Nyugat-Dunántúli Régió
Legjobb Bora címet, amit a jövőben a palackon jogosult feltüntetni.
A Kőszeg és Környéke Hegyközség , a helyi önkormányzat
által támogatott versenyt és a díjátadó rendezvényt a soproni székhelyű
Bormarketing Műhely Közhasznú Társaság szervezte.
Keglovich-Bednárik
|