Rovat: Borváros
2003. augusztus 20., szerda 16:13
A Szőlészeti és Borászati Albizottság sajtótájékoztatója
A Szőlészeti és Borászati Albizottság 2003. augusztus 18-ai üléséről tartott sajtótájékoztatót augusztus 19-én a Prinyő borozóban Dr. Molnár Ágnes elnök és Princzes Ferenc, az albizottság tagja. Az elnök asszony tájékoztatást adott arról, hogy az albizottság az önkormányzat tulajdonosi bizottságának keretein belül működő, szakmai, valamint nem politikai jellegű. Tagjai közé tartoznak a soproni borvidék kiemelkedő borászai között: Molnár
Tibor. a Sopron és Környéke Borvidék Hegyközségi Tanácsának elnöke, Princzes
Ferenc, Iváncsics Zoltán, Hauer Erik, Magyar Dezső, Taschner Kurt borászok.
Dr. Molnár Ágnes Dr.Molnár Ágnes részletesen tájékoztatta a sajtót az albizottság ülésén tárgyalt napirendi pontokról. Az albizottság egyik feladata a borászattal kapcsolatos önkormányzati határozatok előzetes véleményezése, ezért az ülésen tájékoztatót hallgattak meg a következő önkormányzati közgyűlés napirendi pontjairól. Az előző ülésen igényként merült fel a szőlőskertekben levő utak, dűlők állapota, erről tartott tájékoztatót Szóka Sándor a Polgármesteri Hivatal Városüzemeltetési irodájának munkatársa. Az idei költségvetésben nem szerepel pénzügyi fedezet elkülönített tételként a szőlőskertekben levő utak karbantartására, így az albizottság kezdeményezi, hogy a következő évi költségvetésben nevesítetten szerepeljen ez a tétel. A Szeder utcai önkormányzati pince borászati közcélú hasznosítását és
a Soproni Történelmi Borvidék szolgálatába állítását kívánja elérni az
albizottság.
Sopron borváros mivoltát hirdető, összességében 5-6 látványos, informatív,
szoborcsoport, térplasztika létesítését is tervezi az albizottság legalább
a város keletí és nyugati kapujában, illetve egyéb pontokon, melyekkel
Sopron borváros mivoltát, történelmi borvidéki helyzetét tudatosítanák
és hirdetnék.
Az albizottság javaslatok készít a készülő bortörvényhez, amelyet az
önkormányzat hivatalosan megküldi a Földművelési és Vidékfejlesztési
Minisztériumnak.
A címet és pecsétet csak az használhatja jogszerűen borának címkéjén, akinek a szőlőjét, borát és pincéjét az albizottság elismert szakértőkböl, borászokból álló munkacsoportja megvizsgálja és utána az albizottság elé terjesztve, a javaslatot az elfogadja. A címet két évente és két évre adományozná az önkormányzat. Ez nemjelentene borászati, borminősítési versenyt. Princzes Ferenc A borosgazda úgy értékeli, hogy az idei, kevés betegséggel, kártevővel terhelt év kellemes volt a szőlőtermesztés számára. Döntő a szüreti idő megválasztása, mert a cukor és sav összhangja határozza meg majd a bor minőségét. Princzes Ferenc értékelése szerint hét-tíz napmúlva meg kell kezdeni a fehér szőlő szüretelését, de a vörös fajták érése is két héttel korábbi lesz a tavalyinál. A szakember hiányként említette a laboratóriumi háttér hiányát, a Sopvin kapacitása már nem elegendő a megnövekedett igények kielégítésére, ezért úgy ítéli meg, hogy lépéseket kell tenni a borosgazdák és a Hegyközségi Tanács együttműködésével újabb laborastóriumi kapacitás létrehozására. tsz |