Rovat: KultúrVáros
2003. december 12., péntek 08:49
Vendéglátás és szórakozás Sopron Vármegyében 1896-1945
Vendéglátás és szórakozás Sopron Vármegyében 1896-1945 Göncz József és Bognár Béla nagyívű, Sopron és történelmi környéke csaknem teljességét korabeli képeslapokon bemutató sorozatának immár a harmadik kötetét tarthatja kezében az olvasó. Korunk multimédiához szokott, és ezzel együtt valamennyire elkényelmesedett átlagpolgárának igazából nincs más dolga, mint beszerezni a gyűjtemény eddig bemutatott vertikumát, és kézbe véve például a jelen kötetet, kinyitni azt. A szerencsésen megmaradt, értően összegyűjtött és szenvedélyesen megszerzett tudásanyag szeretettel állítja össze a kötetben mindazt, amit érdemes és amit kell(ene) tudnunk, soproni lokálpatriótáknak, szűkebb pátriánknak arról a vendégszeretetéről és a vendéglátás tárgyi feltételeiről, mely aztán egyfajta teljesen más jellegű, szellemi kisugárzást eredményez az anyag egészét látva.
Nem képeslapokról, megsárgult plakátokról van immár szó a könyvben, hanem közösségek, emberek élete, egy kor - nem is akármilyen - atmoszférája árad a lapok közül. Családok, kalákában dolgozó és összetartó, öröklődő tudást és tapasztalatot felhalmozó, birtokló csoportok állnak a többfunkciós házak előtt. Arról értesülünk, hogy Krúdy csodálatos világa hogyan költözött le a XX. század első felében Sopron Vármegyébe. A képekre tekintve azt látjuk, hogy miért volt érdemes egy családi vendéglőt választani és egyben arról is tudomást szerzünk, hogy ez az anyagilag "jól megtámasztott" igény milyen sok vendéglőt, vendégváró helyet tudott fenntartani az egykori Sopronban, az "átkosban" egyszerűen dekadens polgárinak elkeresztelt időkben.
|