Ez a vendéglő már szinte műemlék...
A Dunántúl
híres kisvendéglője
Az erdélyi népművészek,
akiket a századik évéhez közeledő oroszlányi CZERMAN vendéglő
tulajdonosai szerződtettek egy kis belső "munkára", nem is sejtették,
hogy hónapokon át fognak majd dolgozni a tölgyfából faragott székely
mintás székeken, székelyföldi hangulatot teremtő falfestményeken. A
szépségre és eredetiségre törekvés ilyenfajta áldozata a fővárostól
távoleső, mondhatnók tősgyökeres vidéki környezetben merész és
dicséretes gondolat. Az oroszlányiak és a külföldi turisták, akik
Majkot, Várgesztest vagy a móri borvidéket látogatják, gyakran
toppannak be egy vacsorára, és se szeri se száma a mutatós,
díszvacsora számba menő rendezvényeknek. Alábbi képünk a hely egyik
részét mutatja:

A ma gondtalanul falatozó és iddogáló társaság nem is sejti,
milyen aprólékos munka előzte meg az oly természetesen ható székely
atmoszférát. A népművészek gondos cicomázási munkálatait örökítette
meg az alábbi fotó:

E sorok írója, aki Amerikában hozzászokotott a 10, 20 meg 50
dolláros menü-árakhoz, meglepetten értesült arról, hogy ez a kis
székely odú ebédelőinek még mindig napi egy dolláros áron nyújt
kétfogásos déli menüt. Mintha csak megállt volna az idő és az
infláció
mindent eltaposó harckocsija! Tréfásan mondtam a tulajnak: "mostantól
majd idejárok ebédelni Amerikából..."

A nyári sörkert, sokfajta játékkal, sőt miniatűr állatkerttel az
őslakók és a vendégek kedvence. Esténként zene szól, és a tulaj már
újabb és újabb létesítményekkel akar kedveskedni azoknak, akik a
helyet a jövőben látogatják majd.
A harmadik évezredben!...
Pagony Lajos
1999. december 07., kedd 00:00
|