|
Burgenlandi Pannon Ősz
2002: bor és gasztronómia a Fertő part osztrák oldalán
A bor és gasztronómia jegyében Burgenland vidékein
szeptember óta tartó Pannon Ősz egyik kiemelkedő eseménye a Szent Márton
napjához kapcsolódó. A Martiniloben november 11-i ünnepén szélesre tárulnak
a burgenlandi borospincék ajtajai. Burgenland védőszentjének napján a Fertő
tó körül, tizenhét ausztriai településen ülik meg az újbor ünnepét, áldást
kérve az újborra. Havathozónak tartották régen a november 11-i Szent Mártont,
a borosgazdák, és ez volt az újbor első kóstolásának, "keresztelőjének"
a napja: "Ezennel legyen Bor a neved ! - jelentették ki az első cseppnél
évről-évre.
Nyitott pincék, különleges kulináris élményeket nyújtó,
szórakoztató- és kultúrprogram várja a Martiniloben ünnepén a Fertő part
mentére látogatókat.
Ízelitőül sorolunk fel néhányat a nagyon gazdag kínálatból.
November 10-én Pátfalun (Podersdorf) fúvószenekar
ad Márton-napi koncertet, ahol felelevenítik a vadászidény kezdetének szokását
is, amikor kulacsukat újborral megtöltve igyekeztek a vadászatra.
Szombaton, november 11-én a őszi színekben pompázó
domboldalak látványához a helyiek szívesen társítják a 16. századi hangulatot
idéző borosfogadó látogatást Fertőfehéregyházán (Donnerskirchen).
Kismartonnal (Eisenstadt) együtt több településen
kézműves kirakodóvásár, helyi jellegű házi sütemények, vidámpark, gyerekprogramok
várják a szórakozni vágyókat s természetesen sok muzsika, tánc és jókedv.
Purbach (Feketeváros) szintén fúvószenekari muzsikával, terített asztalokkal
várja vendégeit, akiknek kb. 10 Euro-ért kínálja azt a speciális borkóstoló
poharat, amelyen egy adott útvonal szerint az utca minden borospincéje
fellelhető.
Vádonyban (Winden) a valamikori kolostor borkészletének
őrzésével megbízott, nemrég felújított, több évszázados borospince várja
látogatóit, míg Pomogy (Pamhgen), Gálos (Gols) településeken a hagyományos
Márton-napi libakülönlegességek mellett vadhúsból készült ételspecialitásokkal
várják az ínyenceket.
A pincészetek kínálata mellett a helyi szőlészet és
borászat történetével borszemináriumon megismerkedhetnek azok, akik a borbarátok,
akik a szőlőtermesztéssel és borászattal kapcsolatos elméleti és gyakorlati
ismereteiket szeretnék bővíteni.
A bor- és gasztronómia Pannon Ősz programsorozatának
helyszínei: Neusiedl am See, Gols, Illmitz, Podersdorf am See, Weiden am
See, Jois, Winden am See, Mörbisch am See, Apetlon, Breiterbrunn, Tadten,
Oggau am N.S., Eisenstadt, Donnerskirchen, Rust, Purbach am N. S.
További részletes információk a Martiniloben Nyitott
pincék programjáról az alábbi web-oldalakon találhatók:
www.neusiedlersee.com
www.burgenland.at/tourismus
www.neusiedlamsee.at
www.weinwerk-burgenland.at
www.heiligenkreuzerkeller.at
www.breitenbrunn.at
www.tiscover.at/burgenland
www.weinland-burgenland.at/
www.weinort-gols.at
www.podersdorfamsee.at
www.moerbisch.at
www.oggau.at
www.eisenstadt.at
www.donnerskirchen.at
www.rust.or.at
www.purbach.at
www.tiscover.com/illmitz
www.tiscover.com/weiden-see
www.tiscover.com/jois
www.tiscover.com/winden
www.tiscover.com/apetlon
www.tiscover.com/breitenbrunn
www.tiscover.com/tadten
2002. november 07., csütörtök 01:58
|
