A szelídgesztenye ünnepe a pannon régióban
"Szelídgesztenyefa ágyban olyan az álmod, mint boroshordóban az óboré.
Édesdeden alszol, s oly szelíden, hogy még az álmodban reád szálló éjszakai
lepkéknek sem tudsz ártani (még véletlenül sem!), s oly mélyen, hogy még
az ítélet harsonája sem tudna kiugrasztani az ágyadból. S mindez azon egyszer?
tényb?l fakad, hogy a szelídgesztenye fájából rendszerint boroshordókat
és koporsókat készítenek a mesterek." Dudás Attila 2001.
A szelídgesztenye tehát az élet legmélyebb rétegeivel van kapcsolatban
és nem csoda, hogy az akár 1000 évig élő fát bárhol termett, mindenhol
kultikus áhítattal tisztelték Örményországtól hazánkig. Nekünk soproniaknak
különösen kedves a gesztenye és ez a vonzalom egyrészt a régi gesztenyesütőknek
köszönhető, akik a Várkerületen állva kínálták portékájukat, másrészt köszönhető
a várost körül ölelő Lővereknek.
„Mi a lőver? — A lőver körülbelül a fele úton van a falusi gyümölcsöskertek
és a finom úrikertek között, Ahhoz, hogy lőver legyen, hegyek kellenek,
nem nagyon magas hegyek, de mégis akkorák, hogy a kert kapaszkodhasson
és el lehessen belőle látni messze, lehetőleg a Fertő kék csíkjáig. A közönséges
gyümölcsfákon kívül még néhány szelídgesztenyefának is kell benne lenni
és a fenyők alatt erdei ciklámeneknek. Ha ehhez még hozzáteszünk két sor
ribiszkebokrot, buxust, sok virágot, vadvirágos magas füvet, bogárzümmögést,
gyönyörtől részeg madárdalt, a ház körül fenyőtestőröket, akkor körülbelül
együtt van az a zöldfényű, arany napfénykarikákkal telehintett, gyümölcsillatú
polgári paradicsom, amit lővernek nevezünk.” Becht Rezső 1942.
A kései utódok hódolnak a szelídgesztenye előtt és a pannon régióban
több helyen rendeznek ünnepet, fesztivált a gesztenye tiszteletére.
2004. október 9-én a Sopron melletti Ágfalván várják a vendégeket
látványos felvonulásra, gesztenyeételek bemutatójára. További info: Vadon
Lovasklubban Ágfalván.
2004. október 9 és 10-én az Írottkő Natúrparkban Velemben rendeznek
Gesztenyeünnepet - "A Táj öröksége" címmel. Program: Eredeti fatüzelésű
gesztenyesütés, gesztenyés gasztronómiai különlegességek vására, terményjátékok
készítése, népművészeti programok bemutatója. További info: www.naturpark.hu
2004. október 10-én pedig a burgenlandi Forchtenstein-ben Fraknó vára
alatt rendeznek Gesztenye Ünnepet. Info: www.forchtenstein.at
A sült gesztenye mellé pedig a friss must kívánkozik, hogy teljes legyen
a pannon ősz hangulata. Kalandozzanak velünk és adják át magukat a pannon
táj szépségeinek.
(A SOPRONI – HEGYSÉG (NATÚRPARK) HÍRLEVELE)
2004. szeptember 28., kedd 23:06
|