Kékfrankos
24
A jó
borok mértékletes fogyasztása energikussá, életvidámmá és egészségessé
teszi az embert. Ennek jegyében a Kékfrankos Nyár egyik kellemes napján
24 órás bortúra várja a kirándulás, a szép vidékek, a
remek társaság, no és a zamatos borok kedvelőit. Kalandos túra,
"áldozat Dionüszosz oltárán".
Találkozó:
2006.
augusztus 12. 12 óra, Papa Joe’s Étterem (9400 Sopron, Várkerület 108.)
Részletes
program:
- Soproni borvidék
bemutatása a Vincellér-ház borai mellet egy négyfogásos ebéddel
egybekötve :
- Aperitif - Soproni
Zöldveltelini 2005
- Mozzarella
bazsalikommal, málnával - Soproni Pinot Noir - Kékfrankos Rosé 2005
- Kapros-paprikás
sertéstokány gombás csuszatésztával - Soproni Kékfrankos "Classic" 2003
- Szarvasgerinc egészben,
faparázson sütve, erdei gyümölcsmártással,
mandulás burgonyaropogóssal, karottachips-szel - Soproni Cabernet
sauvignon 2002
- Mézes-boros sárgadinnye
és sárgabarack piskótával - Soproni Zenit késői szüret 2004
- Lővér Pince és borai
megismerése:
- Soproni Királyleányka 2005
- Soproni Kékfrankos rosé 2005
- Soproni Zweigelt 2003
- Soproni Kékfrankos „ Balfi
Présház” 2004
- Soproni Zöld veltelini
Kései szüret
- Iváncsics Pince és
borai megismerése
- Poncichter Est az
Erhardt Borvendéglőben a Weninger Pincészet és a Ferenczy Pincze
bemutatkozásával
Menüsor
·
Szezámmagos
jércemellcsíkok, friss salátaágyon, citromos balzsamecettel
·
Aszaltszilvával
töltött, baconbe tekert szűzérme hercegnőburgonyával
·
Roston sült hátszín,
erdei gombás zöldtésztával
·
Meggyes-csokis
palacsinta
Borsor
·
Ferenczy Pincze:
Soproni Irsai Olivér 2005
·
Ferenczy Pincze:
Soproni Zöld veltelini 2005
·
Ferenczy Pincze:
Soproni Kékfrankos 2004
·
Weninger Pincészet:
Soproni Cuvée Frettner 2001
·
Weninger Pincészet:
Soproni Kékfrankos selection 2002
·
Weninger Pincészet:
Soproni Merlot 2002
- Taschner Borház és
borai megismerése
- Soproni Korai piros veltelini
2005
- Soproni Zöld Olivér 2005
- Soproni Kékfrankos 2004
- Soproni Zweigelt 2005
- Soproni Napóleon cuvée 2002
- Éjszakai túra a Töltl
Pincészethez
- Soproni Pinot blanc 2005
- Soproni Kékfrankos rosé 2005
- Soproni Kékfrankos 2004
- Soproni Cabernet sauvignon 2003
- Soproni Cabernet sauvignon „Papa kedvence” 2003
- Napfelkelte a
Fertő-parton
- Fényes Pince és borai
megismerése, reggeli
- Lovas szekérrel a
Poncichterek nyomában
- Belvárosi séta a bor
jegyében, borkóstolás a Buschenschankban
Részvételi díj: 11.900 Ft/fő
Előzetes regisztráció
szükséges. +36-30-336-53-60
www.kekfrankosnyar.hu, info@kekfrankosnyar.hu